展會時間：2014 年10 月1-2 日

展會地點：墨西哥墨西哥城

坎昆，目前為止我最喜歡的城市之一。

安靜的白色沙灘，獨特的加勒比風情，還有隨著日照而變幻的海水顏色… 一切的一切，即便只靜靜的躺在海邊，聽著浪聲，都是種莫大的放松和享受。

到了坎昆，必須前往之地便是奇琴伊察，一座歷史悠久的瑪雅古城，所有我們曾在電視、網(wǎng)絡、或者博物館中看到的建筑文物，都一一呈現(xiàn)在眼前。其中最被熟知的羽蛇神金字塔尤為吸引眼球。從結構到鑄造材料，從方位到歷史意義，更有春分秋分之時，隨著太陽高度和變化出現(xiàn)的陰影造型，無不讓人驚嘆瑪雅人的智慧，更為他們的神奇立法增添了一許神秘色彩。

墨西哥食品科技展覽峰會到2014年為止已成功舉辦7屆，是全拉美最專業(yè)的配料行業(yè)展會，眾多國際知名食品配料公司均前來參展，專業(yè)觀眾主要來自墨西哥及中美洲地區(qū)，不僅為拉美食品產(chǎn)業(yè)打造了一個面向國內(nèi)外市場的雙重平臺，更吸引了全世界的供應商及貿(mào)易商洽談合作，共求商機。展會同期，還舉辦了由食品研發(fā)機構、食品生產(chǎn)企業(yè)主辦參加的食品科技研討高峰論壇。

更加值得一提的是，今年是我們首次同大會主辦方合作代理該展會，早在2010年，我單位就有意將它引進推進給國內(nèi)企業(yè)，但由于中國企業(yè)參展一直受到限制，所以同境外一直沒能達成合作協(xié)議。經(jīng)過多年的溝通和努力，科促會在2014年拿到最終代理權，雖然在這一年分配給我們的位置很少，但在今后將必定會穩(wěn)步增長。墨西哥國際食品科技展覽會受到當?shù)厣a(chǎn)廠商和經(jīng)銷商的一致好評和推薦，短短兩天展會，企業(yè)反饋收獲頗豐，本國知名采購商均悉數(shù)到場。

如果您正在計劃開拓中南美洲市場，那么墨西哥國際食品科技展定會是絕佳之選！

讓我共同期待2015年的拉美盛會！

 Edited by Garcia

Oct, 2014, Cancun& Mexico City, Mexico