作為亞洲首屈一指的營養(yǎng)保健食品盛會，《亞洲國際營養(yǎng)保健食品展》的出席人數(shù)同比增長24％，成功吸引來自69個國家的7,060名國際參觀者。展覽面積增加30％，總計380家全球供應商共襄盛舉。

許多參觀者隔天又再回頭，只因盛會帶來太多驚喜，亮點包括展覽的國際性質(zhì)、供應商的多樣化造就無窮商機，以及通過今年活動所能采購到的各種主要新成分。

“今年，新產(chǎn)品專區(qū)和新推出的市場準入中心倍受關(guān)注，各展位都人潮洶涌。” 英富曼(Informa Markets)全球健康與營養(yǎng)歐洲網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行總裁Chris Lee表示。“營養(yǎng)保健食品是亞洲蓬勃發(fā)展的行業(yè)，英富曼矢志提供知識庫和平臺以促進本區(qū)域營養(yǎng)保健食品業(yè)的增長，全力支持這個領(lǐng)域。”

《亞洲國際營養(yǎng)保健食品展》展示了最新的成分、產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)，它們經(jīng)由科技革新來塑造這個行業(yè)。配合展覽而舉行的《亞洲國際營養(yǎng)保健食品展》會議為期2天，由多位行業(yè)專家主持，深入淺出地講解當今營養(yǎng)保健食品業(yè)最熱門的議題。當中包括個性化營養(yǎng)、心理健康、營養(yǎng)化妝品、運動與健身營養(yǎng)，以及消化系統(tǒng)健康。

此行業(yè)在新產(chǎn)品和新成分方面的演化趨勢，是2019年活動能招徠眾多參觀者、參展商和會議代表的一大原因。Reckitt Benckiser全球高級品牌經(jīng)理Rikhia Mazumdar是首次擔任會議代表并參與盛事，她宣稱自己明年必定再來。“我了解到微生物組技術(shù)和益生菌的新興趨勢，這些都是你坐在辦公桌前無法掌握的知識。這對我來說非常具有啟發(fā)性。”

關(guān)于趨勢，Pharmatech的研發(fā)科學家Jeff Klien評論：“益生菌和膠原蛋白廣受歡迎。它們在美國市場上無疑占有極大份額，但有趣的是，它們居然也盛行于亞洲各地。”

參展商凱愛瑞（Kerry）的營養(yǎng)學家Aoife Marie Murphy說道：“不同概念造就了各種新成分的紛紛涌現(xiàn)，多姿多彩。蛋白質(zhì)始終是主流趨勢，而重點正轉(zhuǎn)向基于植物的蛋白質(zhì)，并預示永續(xù)趨勢的到來。無論如何，我們都見證了運用科學原理來研制的各種創(chuàng)新成分，為消費者帶來健康補益的佳音。例如，各式各樣的益生菌是針對不同的個人需要和狀態(tài)，如健康老齡化。目前，運動營養(yǎng)益生菌的市場回響極其火熱。”她強調(diào)：“凱愛瑞備有的成分廣泛而多元，我們正積極鉆研蛋白質(zhì)領(lǐng)域、面筋、纖維和益生菌。透過《亞洲國際營養(yǎng)保健食品展》，我們曉得人們對這些概念有著濃厚興趣。”

活動中呈現(xiàn)的成分和供應商的多樣性，緊緊抓住參觀者的心。菲律賓Universal Robina公司的全球創(chuàng)新副總裁兼首席研發(fā)官Krishna Mohan Suri對此深表贊同。他說道：“從概念上，我們了解到一些獨特的成分及我們獲提供的商機。我們也能把握機會去結(jié)識供應商，進而建立良好的合作關(guān)系。”

另一個重要趨勢則是膠原蛋白的妙用，不只是美容領(lǐng)域，它在健康老齡化和運動科學方面也大放異彩。《亞洲國際營養(yǎng)保健食品展》贊助商之一的嘉利達（GELITA），其中國/ APA銷售副總裁Josh Hemelaar分享道：“科學重塑了運動營養(yǎng)品的形態(tài)……膠原蛋白正形成一股風靡全球的浪潮。”